Público pediu e Festival Estrela Azul é prorrogado

Em virtude do sucesso entre o público e os proprietários dos restaurantes, o Festival Gastronômico Estrela Azul foi prorrogado em mais uma semana. O circuito, que ocorre em 31 restaurantes de Belém, seria realizado até o próximo domingo (17), mas agora o período foi estendido até o dia 24 de novembro. É mais uma oportunidade para os amantes da boa culinária experimentarem um pouco mais do cardápio exclusivo que os chefs de cozinha paraenses prepararam para a campanha. O preço permanece o mesmo - R$ 59,90 por pessoa - com direito a entrada, prato principal e sobremesa.

Entre os estabelecimentos que participam do festival está o Famiglia Sicilia, localizado na avenida Conselheiro Furtado, bairro de Batista Campos. A chef de cozinha e proprietária do restaurante, Ângela Sicília, observou que esta terceira edição do Estrela Azul contou com um aumento expressivo de clientes interessados em experimentar o menu. Ontem (14) a noite, por exemplo, cerca de 95% das reservas feitas era para o público do circuito. “A cada ano a gente percebe que os clientes ficam aguardando o período do festival. Estamos tendo muita procura mesmo” reforçou.

O Famiglia Sicília preparou como novidade para esta edição do festival o ‘pudim de Nonna’, servido como sobremesa. A entrada, pão de alho, e o prato principal, filé marajônico, já fazia parte do cardápio do restaurante, porém o cardápio ganhou uma nova apresentação. “Desde o começo nós sempre muito fãs do festival porque é uma forma de movimentar os restaurantes e apresentá-los com o preço mais acessível. Muitas pessoas tem a ideia errônea de que o restaurante é muito caro e, quando chegam, sabendo que vão gastar R$ 59,90, olham o cardápio e entendem que ele está acessível”, finalizou a chef de cozinha.

A dentista Fernanda Suzuki, 32 anos, ficou encantada com o cardápio do restaurante. Ela e o marido, o advogado Rafael Suzuki, 35, tiveram um jantar romântico, onde aproveitaram a boa culinária. “Uma amiga indicou, veio aqui antes e aprovou. Depois da indicação vim aqui e gostei muito”, disse.

CAPONE

Ontem, à noite, também, o cardápio do Estrela Azul foi o mais pedido no restaurante Capone, na Estação das Docas. “A procura aumentou bastante principalmente esta semana”, disse João Carlos Gomes, gerente do estabelecimento. Como entrada, o Capone serve bolinho de filhote. O prato principal é o risoto de pato e a sobremesa um delicioso mousse de cupuaçu. Este já é o segundo restaurante do festival que estamos visitando”, disse Julieta Lourenço. Ela estava com amigos e familiares que vieram de Portugal visitar a capital paraense. Todos aprovaram o cardápio exclusivo. “Já estivemos também no Aviú”, completou.

FESTIVAL

Para participar do festival, basta escolher o restaurante e solicitar o cardápio do Estrela Azul. O valor de R$ 59,90 é único e inclui entrada, prato principal e sobremesa. A promoção do Festival Estrela Azul ocorre em Belém até o dia 24/11. Informações sobre os restaurantes e cardápios estão no site.

O Festival tem o patrocínio de Boulevard Shopping, Claro, Tijuca, Dorata Fry, Faculdade Fibra, Supermercados Formosa , Hapvida e Sebrae.