sábado, 13/10/2018, 12:35
Autor:
Eba!! Temos mais uma receitinha deliciosa… e eu estou falando de uma das minhas sobremesas, o Mousse de Chocolate que é super fácil!! Vocês também são viciadas em mousse de chocolate como eu? Então vão amar essa delícia. Se fizerem, marquem a Lelê Gianetti no Insta @lelegianetti pra ela ver como ficou! 😉
Mousse de Chocolate da Lelê
Autor: Lelê Gianetti
Tipo da Receita: Sobremesa
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açúcar
- 300g de chocolate derretido (à gosto)
- 4 ovos
Instruções
- Separar as claras das gemas.
- Bater as claras em neve. Quando começar a estruturar, adicionar o açúcar e bater novamente até ficar bem firminho.
- Misturar o chocolate derretido com o creme de leite até formar um ganache.
- Incorporar o ganache na clara em neve. Mexer devagar e com cuidado.
- Levar a geladeira e deixar lá por pelo menos 30 minutos para ficar mais firme… e pronto!
Fonte: Receitas de Minuto
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