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Gastronomia

Quer aprender a fazer uma nutella saudável com apenas 5 ingredientes? O DOL te ensina!

quarta-feira, 26/09/2018, 17:04 - Atualizado em 26/09/2018, 17:56 - Autor:


A nutella está entre os doces mais queridinhos do momento e não há quem resista ao sabor dessa iguaria. Mas você já imaginou uma nutella fit, que não vai deixar você furar a dieta? Para ajudar você a não deixar de provar as coisas boas da vida, o DOL separou essa receita que tem um gostinho delecioso e é uma ótima opção para comer com frutas, pão integral ou até de colher. Confira:


Ingredientes da nutella saudável 


2 colheres de adoçante dietético 


200g de avelã 


1 colher de sopa de cacau em pó 


1 scoop de whey protein de chocolate 


1 1/2 colher de sopa de óleo de coco


Modo de preparo


Pré-aqueça o forno a 150ºC, e, em um tabuleiro coloque as avelãs. Deixe-as no forno por 15 minutos e vá observando até que sua pele escureça. Enquanto isso, pegue um pano limpo e molhe com água potável, deixando-o bem úmido. 


Após os 15 minutos, jogue as avelas no pano úmido e feche. Esfregue as avelãs para que a pele ressecada saia com a umidade do pano. Vale lembrar que a maior parte da avelã precisa ficar sem a pele, mas caso seja impossível tirar de algumas, não tem problema.


Depois, coloque as avelãs no multiprocessador ou liquidificador. Bata por 10 minutos, e de minuto em minuto vá misturando para que não grudem. Quando a consistência já estiver cremosa, adicione o óleo de coco e deixe a massa homogênea. Em seguida, coloque o resto dos ingredientes, processe tudo e sirva.


(DOL)

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