'MasterChef Profissionais' começa em outubro

Estreia na próxima terça-feira (4), às 22h30, na Band, o programa MasterChef Profissionais, como o nome já diz, uma competição apenas com cozinheiros profissionais. A atração também será exibida às sextas-feiras no Discovery Home & Health, a partir do dia 7 de outubro, às 19h30.

“O programa tem os episódios mais emocionantes de todas as edições do MasterChef! É eletrizante ver grandes cozinheiros apostando suas reputações para ser o primeiro MasterChef Profissional do Brasil", afirmou a apresentadora Ana Paula Padrão.

Disputa

Para a competição, estão confirmados 14 cozinheiros com perfis completamente diferentes um do outro, mas a experiência em restaurantes ou projetos gastronômicos é comum a todos. Eles terão que mostrar aos chefs Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella que possuem qualidades técnicas para seguir na disputa. “Vamos avaliar o apuro técnico, a postura na cozinha e, o mais importante, o sabor. Tem que ser comida de restaurante”, explicou Erick Jacquin.

Ao longo de 11 episódios, os participantes enfrentarão provas ainda mais difíceis e longas. Cada uma delas tem, em média, uma hora e meia, podendo chegar a até quatro horas. “Os competidores são incríveis. Não faço a mínima ideia de como eles conseguem realizar tarefas tão complexas. Eu sairia correndo”, brincou Paola Carosella. “Os competidores também terão que manusear equipamentos profissionais de cozinha como termocirculador e defumador”, adiantou Patricio Diaz, diretor do programa.

Desafios

A maior parte dos desafios envolve serviços de restaurantes. Nessas provas, os jurados assumem o papel de chefs, coordenando as comandas com os pedidos e a saída dos pratos para os convidados. “Por se tratar de cozinheiros profissionais, nossa avaliação vai além do prato. Observamos a postura, o desempenho e a organização de cada um deles”, contou Henrique Fogaça.

Novidade

Uma novidade desta edição do programa é o vestiário. Em todos os episódios, os competidores colocam os dólmãs antes do início das provas.

Prêmio
O grande vencedor vai ganhar R$ 170 mil, um Nissan Kicks 0km e o troféu de MasterChef Profissional. Os dois finalistas serão premiados com R$ 1 mil por mês, durante um ano, para compras com o cartão Carrefour.

(DOL)