Em estudo recente feito pela Unicamp (Universidade de Campinas) revela que consumir um copo de cerveja por dia pode ajudar no combate à anemia e até prevenir doenças cardíacas, desde que consumida com moderação.
A professora de farmácia Helena Godoy, que conduziu a pesquisa, explica que substâncias presentes em alguns dos ingredientes da cerveja, como o malte e o lúpulo, retardam o envelhecimento do organismo e podem trazer a longevidade.
No entanto, a especialista adverte que os benefícios só são garantidos quando o consumo não excede os limites. Além disso, afirma que o objetivo de seu estudo não é incentivar o hábito de beber.
"Não quero incentivar quem não toma cerveja. Mas para quem toma, que tome com moderação e saiba que essa cerveja também pode trazer benefícios", disse a especialista. (Informações do Portal R7)
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